Hospodářství a technické vědy

Jaroslav Runštuk

Aktuální 9. přepracované vydání souboru Receptury teplých pokrmů Jaroslav Runštuk a kol., které téměř na 600 stranách představuje tradiční i moderní pokrmy především české kuchyně. Obsahuje rovněž přehled…

Richard G. Budynas, Keith Nisbett

Druhé, rozšířené a doplněné vydání Shigleyho konstruování strojních součástí vychází vstříc velkému zájmu odborné veřejnosti, kterého se dočkalo první české vydání této knihy v roce 2010. Čtenářům…

Štěpán Berka

V knize Elektrotechnická schémata a zapojení v praxi 1 naleznete zapojení základních elektrických obvodů (od vypínačů přes zářivky a stykače až po rozváděče a domovní telefonní systémy). Kniha je unikátní…

Jaroslav Solař

Kniha pro odborníky zabývající se problematikou statických poruch a rekonstrukcí zděných konstrukcí, projektanty, dodavatele, investorské firmy a studenty vysokých škol stavebních. Autor uceleným způsobem…

Carl Benedikt Frey

Vynálezy můžou být pro lidstvo požehnáním. A pro člověka katastrofou. V roce 2013 se takřka do všech světových médií dostala znepokojivá ekonomická analýza — téměř polovinu současných pracovních pozic…

Martin Pecina

Třetí, rozšířené vydání knihy předního knižního grafika a publicisty. Publikace se zaobírá procesem tvorby knih. Obsahuje eseje o čtení, knihomilství, knize a knihovnách, ale funguje i jako praktická…

Jiří Černý, Jiří Krupička

Přepracované druhé vydání této publikace vychází z velmi úspěšného prvního vydání. Jsou zde využity nejnovější poznatky a předpisy související se vstupem České republiky do Evropské unie. Kniha podává…

David Lukáš

Výzkum a technologie výroby nanovlákenných materiálů se v posledních desetiletích bouřlivě rozvíjejí. Spolu s jejich rostoucím využitím například pro bioinženýrství, filtraci, elekroniku, vývoj sond…

Antonín Doseděl

V učebnici jsou probrány veškeré stavební práce od zemních prací, základů, přes svislé a vodorovné konstrukce, schodiště, rampy, zastřešení až po dokončovací práce, jako jsou povrchové úpravy…

Peter Paulík

In Slovakia, there are many remarkable bridges which represented the peak engineering ability of their era. However, many of them were gradually forgotten even though some of them were unique even on…

Olena Šustykevičová

Pôdoznalecký slovník je určený širokému spektru užívateľov pracujúcich s pôdou. Kmplexný informačný materiál pre študentov, vedeckých pracovníkov, poľnohospodárov i záhradkárov obsahuje 2500 hesiel.…

Peter Paulík

Na Slovensku je množstvo pozoruhodných mostov o ktorých však zväčša vie len úzky okruh ľudí. Mnohé z týchto mostných konštrukcií predstavovali svojho času vrchol staviteľských schopností, no na mnohé…

Jaroslav Runštuk

Aktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů.…

Rolf Wilhelm

Václav Malina

Niekedy je aj úplná nedokonalosť absolútne dokonalá. Je to len o tom, ako sa na veci pozeráte. Pretože človek vidí len to, čo chce vidieť. Skúste sa však pozrieť trošku ďalej, za hranicu toho zjavného…

Ján Keresteš, Peter Chlebo

Ján Keresteš Je čestným členom Slovenskej akadémie vied, pre vedy poľnohospodárske, potravinárske, lesnícke a veterinárske. Je nositeľom zlatej medaily Svetovej organizácie duševného vlastníctva.…

Marian Vrabko, Bronislava Krištof, Roman Oleksik…

Učebnica „Právo v energetike" ponúka ucelený pohľad na právnu reguláciu elektroenergetiky, plynárenstva a tepelnej energie. Zámerom autorov je prístupnou formou sprostredkovať sledovanie pohybu týchto…

Miroslav Patočka

Cílem publikace je předložit čtenáři ucelený soubor teoretických poznatků a praktických postupů, které vedou k jednoznačnému a optimálnímu návrhu všech magnetických obvodů vyskytujících se v technické…

Jiří Kytýr, Jaroslav Kadlčák

Ve druhém dílu učebnice je zaměřena pozornost na rovinné a prostorové staticky neurčité prutové konstrukce, u nichž nelze reakce vnějších i vnitřních vazeb a také složky vnitřních sil stanovit z pouhých…

Ernst Neufert

Překlad 43. německého vydání světoznámé příručky o zásadách navrhování staveb pro architekty, projektanty a další profese odborníků činných ve výstavbě, která obsahuje vyčerpávající podklady pro jejich…

John Atkinson

Publikace obsahuje současné poznatky o zeminách a principech jejich chování a propojuje je s jejich aplikacemi na široké škále geotechnických úkolů a problémů stavební praxe. Poznatky a principy chování…